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Find delicious and nourishing Ayurvedic vegetarian meals for every body type.
Spiced Potato and Tomato Stir-fry (Kapha-Vata Balancing)
A light and flavorful stir-fry designed to balance Kapha and Vata doshas, using simple ingredients like potatoes and tomatoes, enhanced with warming spices.
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Spicy Carrot and Potato Curry
A light yet flavorful curry perfect for Pitta-Kapha doshas, featuring easily digestible potatoes and carrots.
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Spinach and Potato Stir-fry (Kapha-Vata Balancing)
A comforting and flavorful spinach and potato dish, spiced with Ayurvedic herbs to balance Kapha and Vata doshas. This dish is easy to prepare and provides essential nutrients.
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spinat-kartoffel-pfanne-mit-ingwer-und-sesam
A delicious Ayurvedic recipe.
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Ricetta di Moong Dal Spezzato - Fagioli Mung Spezzati
Balendu scrive la ricetta del Moong Dal Spezzato o Fagioli Mung con la pelle, che hanno un ottimo sapore e ti forniscono un extra di proteine.
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Suji ka Halwa Ricetta - Dolce di Semolino - Dolci Indiani
Balendu scrive la ricetta del Suji ka Halwa, un piatto dolce indiano molto popolare a base di semolino. È facile da preparare e ha sempre un ottimo sapore!
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Ricetta Sukha Aloo - Patate Fritte con meno Grassi
Balendu scrive la ricetta per patate fritte che hanno meno grassi rispetto alle solite ricette. Hanno un ottimo sapore e puoi anche renderle piccanti se ti piace.
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Sukhe Kale Chane Ricetta - Piatto di Ceci Neri Secchi
Balendu scrive la ricetta per un gustoso contorno di ceci neri: sukhe kale chane!
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Speciale estivo: Ricetta per un leggero piatto di verdure miste
Balendu scrive la ricetta per un leggero piatto di verdure per l'estate. Mangialo freddo o caldo – è delizioso!
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Sweet Potato & Coconut Milk Curry (Pitta-Kapha Balancing)
A creamy and mildly spiced sweet potato curry designed to balance Pitta and Kapha doshas. The coconut milk adds sweetness and grounding, while the spices aid digestion and warmth without being overly heating.
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Til ke Laddoo - Ricetta per dolci palline di sesamo
Balendu scrive la ricetta per i Til ke Laddoo, un dessert di sesamo e latte addensato. Provalo tu stesso – è incredibilmente gustoso!
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Til ki Gajak - Ricetta per dei dolcetti al sesamo veloci e croccanti
Balendu scrive la ricetta di Til ki Gajak, un dolce molto gustoso fatto di sesamo.
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Tinda - Ricetta per Zucchetta in Salsa di Pomodoro e Yogurt
Questa è una deliziosa ricetta Ayurvedica di Tinda – Zucca Piccola in Salsa di Pomodoro e Yogurt che unisce ingredienti freschi a spezie tradizionali. È un piatto perfetto per bilanciare i tuoi dosha e goderti un pasto sano e saporito.
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Ricetta Tinda - Piccola zucca indiana
Balendu scrive la ricetta facile e veloce per il tinda, la zucchetta indiana. Provala tu stesso!
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Tomater Dum Aloo - Patate Canarie in Stile Indiano
Balendu scrive la ricetta del Tomater Dum Aloo dopo aver preparato questo piatto con le gustose patate di Gran Canaria.
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Toor o Arhar Dal - Ricetta Ayurvedica per Cucinare Lenticchie Indiane
Impara a preparare un delizioso Toor Dal in modo sano ed equilibrato con la spiegazione di Balendu e Yashendu Goswami.
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Ricetta Upama - un piatto di semolino salato e nutriente
Balendu scrive la ricetta per l'Upama, un piatto di semolino che è meravigliosamente adatto per la colazione o uno spuntino tra i pasti.
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Urad Dal - Ricetta per il Fagiolo Urad Nero
Balendu scrive la ricetta per l'Urad Dal, il grammo nero, che è un tipo di lenticchia molto deliziosa e che i tuoi ospiti adoreranno!
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Uttapam - Ricetta per Frittelle di Verdure Sud Indiane
Balendu scrive la ricetta per l'Uttapam, un delizioso e leggero pancake di verdure dell'India del Sud. Aggiungi gli ingredienti a tuo piacimento e divertiti!
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vata-pitta-ausgleichende-linsensuppe
A delicious Ayurvedic recipe.
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Vata-Pitta Balancing Okra and Potato Stir-Fry
A mildly spiced and easily digestible stir-fry, perfect for balancing Vata and Pitta doshas. The combination of okra (lady finger) and potato, cooked with gentle spices, soothes the digestive system and provides grounding energy.
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Vata-Pitta Balancing Rice
A simple and nourishing rice dish that is easy to digest and balances both Vata and Pitta doshas. This dish is perfect for a light lunch or dinner.
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Vata-Pitta Pacifying Mushroom & Tomato Rasam
A light and flavorful South Indian inspired Rasam, designed to balance Vata and Pitta doshas with the grounding earthiness of mushrooms and the sweet-sour tang of tomatoes.
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vata-pitta-spinat-dal-mit-kokosmilch
A delicious Ayurvedic recipe.
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