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Find delicious and nourishing Ayurvedic vegetarian meals for every body type.
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दाल पराठा - मूंग दाल के साथ भारतीय रोटी
बलेन्दु ने लिखी दाल पराठा की विधि, जो भारतीय फलेट ब्रेड है और मूंग दाल के साथ और भी स्वादिष्ट बन जाती है।
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दलिया खिचड़ी - टूटे हुए गेहूं की सब्जियों वाली खिचड़ी
बालेन्दु एक ऐसी रेसिपी लिखते हैं जिसमें टूटे हुए गेहूं की खिचड़ी को सब्जियों के साथ मिलाया जाता है। हल्का, आसानी से पचने वाला और बनाने में आसान!
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स्वादिष्ट और आसान आलू सेम की रेसिपी
बालेन्दु ने भारतीय शैली में आलू और सेम की रेसिपी तैयार की है। इसे स्वयं आज़माएँ!
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स्वादिष्ट भारतीय शाकाहारी व्यंजन - पालक पराठा
बालेन्दु ने पालक पराठा बनाने की विधि लिखी है, जो पालक के साथ एक भारतीय फ्लैट ब्रेड है। आसान विवरण के साथ पराठा बनाना सीखें।
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धनिया रायता - धनिया दही की चटनी
बालेन्दु ने धनिया रायता की रेसिपी लिखी है, जो खासतौर पर भारतीय भोजनों के लिए एक परफेक्ट साइड डिश है!
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दूध भात रेसिपी - केसर और इलायची के साथ भारतीय दूध चावल
बालेंदु दूध भात की रेसिपी लिखते हैं, यह भारतीय दूध चावल केसर, इलायची और गुलाब जल के बढ़िया मसालों की वजह से शाही स्वाद देता है।
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डोसा रेसिपी - भारतीय शैली के चावल के क्रेप्स
बालेन्दु ने चावल और दाल के आटे से बने डोसा की रेसिपी लिखी है। इसे बनाने में अभ्यास की आवश्यकता होती है, लेकिन एक बार आप इसे बनाना सीख गए, तो आप इन्हें छोड़ नहीं पाएंगे!
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Drumstick and Potato Curry (Pitta-Kapha Balancing)
A comforting and mildly spiced drumstick and potato curry, perfect for balancing Pitta and Kapha doshas. This dish is easy to digest and provides essential nutrients.
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टमाटर की चटनी में दम टिंडा - टमाटर की चटनी में पूरे भारतीय बेबी कद्दू
यह एक स्वादिष्ट आयुर्वेदिक दम टिंडा की टमाटर की चटनी में बनाई गई रेसिपी है। यह ताज़ा सामग्री और पारंपरिक मसालों को मिलाता है। यह आपकी दोषों के संतुलन के लिए एक आदर्श व्यंजन है और एक स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन का आनंद उठाने के लिए भी।
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आसान आयुर्वेदिक चना दाल - छिले और विभाजित काले चने की रेसिपी
बालेंदु चना दाल के लिए एक संतुलित चने के पकवान की विधि लिखते हैं: चना दाल। इसे घर पर आजमाएं और अपने भोजन कक्ष में भारतीय रसोई का स्वाद लें!
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आसान आयुर्वेदिक कद्दू और गाजर की रेसिपी
बालेन्दु ने कद्दू के साथ गाजर की एक स्वादिष्ट और आसान रेसिपी लिखी है। इस रेसिपी के साथ इसे घर पर पकाने की कोशिश करें।
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आसान दही आलू रेसिपी - दही की चटनी में आलू
बालेन्दु द्वारा दही आलू रेसिपी, दही की चटनी में आलू के लिए। इस साधारण डिश को आजमाएं जिसे आप बहुत कम सामग्री और प्रयास में बना सकते हैं!
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आसान आलू से भरी हुई शिमला मिर्च की रेसिपी
इस स्वादिष्ट और आसान रेसिपी को घर पर बनाने का प्रयास करें। बालेन्दु ने स्टेप्स को विस्तार से बताया है और आप उनकी स्पष्ट निर्देशों का पालन करके इस स्वादिष्ट सब्जी की डिश को अपने लिए बना सकते हैं।
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आसान और स्वादिष्ट घर का बना दही
बालेंदु बताते हैं कि आप घर पर आसानी से दही कैसे बना सकते हैं। आप जानते हैं कि इसमें क्या है, यह ताजा है और इसमें केवल दूध और थोड़ा सा दही लगता है।
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Eggplant and Fenugreek Stir-Fry (Methi Baingan)
A flavorful and balancing dish featuring eggplant and fenugreek leaves, perfect for Vata-Pitta types. This recipe is designed to be both delicious and easy to digest, promoting overall well-being.
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टमाटर सॉस में बैंगन - स्वादिष्ट आयुर्वेदिक शाकाहारी बैंगन रेसिपी
बालेन्दु ने टमाटर सॉस में बैंगन की यह शाकाहारी रेसिपी लिखी है। यह स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे बनाना कठिन नहीं है।
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फाल्से का शरबत - ताज़गी भरा गर्मियों का पेय
यह एक स्वादिष्ट आयुर्वेदिक फालसे का शरबत है - ताज़गी भरा गर्मियों का पेय नुस्खा, जिसमें ताज़ी सामग्री को पारंपरिक मसालों के साथ मिलाया गया है। यह अपने दोषों को संतुलित करने और एक स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के लिए एक उत्तम व्यंजन है।
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सौंफ का स्वादिष्ट व्यंजन - शिमला मिर्च और टोफू के साथ
बालेन्दु ने सौंफ के साथ शिमला मिर्च और टोफू की रेसिपी लिखी है, जो एक स्वादिष्ट सर्दियों का व्यंजन है जिसे हर कोई पसंद करता है!
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फ्रूटी समर केक बिना अंडे के
अपने ऑनलाइन डायरी में, बालेंदु एक तरोताजा करने वाले केक की रेसिपी लिखते हैं जो गर्मियों के समय में शानदार होती है। इसे खुद बेक करें, यह आसान और वास्तव में अच्छा है!
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गाजर बैंगन - गाजर और बैंगन की रेसिपी
बालेन्दु ने गाजर और बैंगन की रेसिपी लिखी है। इसे स्वयं बनाएं और शीतकालीन आनंद का अनुभव करें!
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गाजर चुकंदर का सूप - गाजर चुकंदर सूप
बालेन्दु लिखते हैं गाजर चुकंदर का सूप की रेसिपी, जो गाजर और चुकंदर से बना एक स्वादिष्ट और आसान सूप है। कुछ अलग ट्राई करें और आनंद लें!
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गाजर का अचार - गाजर के अचार की रेसिपी
बलेन्दु ने गाजर के अचार की रेसिपी लिखी है, जो किसी भी सामान्य व्यंजन को अतिरिक्त स्वाद देता है।
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गाजर का रायता - गाजर का दही का सॉस
बेलेन्दु आपके लिए प्रस्तुत करते हैं गाजर का रायता, एक हल्की और आसान डिश जिसे ब्रेड, चावल या सब्जियों के साथ मिलाया जा सकता है!
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गाजर की कांजी - ताज़गी भरा गाजर का पेय
बालेन्दु ने गाजर की कांजी की रेसिपी लिखी है, एक स्वादिष्ट गाजर का पेय जो सरसों के साथ आता है। कुछ अलग ट्राई करें और अपने मेहमानों को प्रभावित करें!
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