एक कटोरे में फाल्सा डालें और उन्हें पानी से धीरे-धीरे धोएं। जामुन बहुत नरम होते हैं, इसलिए उन्हें रगड़ने या निचोड़ने की ज़रूरत नहीं है, बस उन्हें हिलाएं और फिर बाहर निकाल लें। इस तरह कोई भी धूल जामुन को मसले बिना धोई जा सकती है।","1":"जामुन को दूसरे कटोरे में डालें और एक लीटर पानी डालें। उन्हें लगभग तीन घंटे तक भिगोएँ।","2":"इस समय के बाद, अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें और फिर जामुन को पानी में मैश कर लें। भिगोने के बाद, वे नरम हो जाते हैं और आप आसानी से उनसे सारा गूदा निकाल सकते हैं। जब यह सब अच्छी तरह से मैश हो जाए, तो आप चीनी डालें और इसे फिर से मिलाएं और मैश करें।","3":"अब एक छलनी लें जो बहुत महीन न हो, मिश्रण को उसमें डालें और दबाएं, ताकि सारा रस निकल जाए। अगर गूदा भी निकल जाए तो कोई बात नहीं – यह केवल स्वस्थ है! बचे हुए को फेंक दें और फिर दोनों नमक को रस में मिला दें।","4":"एक पैन में जीरा को बिना तेल/घी के भून लें। जब वे गहरे भूरे रंग के हो जाएं, तो बीजों को पैन से निकाल लें और उन्हें एक मोर्टार में पीसकर पाउडर बना लें। इस पाउडर को अपने फाल्सा के शरबत में मिलाएं। तैयार है! अब आप इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख सकते हैं या बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं!","5":"अपने स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय का आनंद लें!