Очистите бананы и нарежьте их небольшими кусочками. Их можно сразу же поместить в блендер. Выжмите лимонный сок и добавьте одну чайную ложку в блендер: это предотвратит потемнение бананов и придаст приятную кислинку. Взбейте бананы до получения однородной массы; кусочков банана остаться не должно. 1":"Теперь добавьте сливки и мед, затем снова тщательно все взбейте, чтобы сливки и банановая масса хорошо перемешались. Переложите полученную смесь в миску.","2":"На этом этапе нужно разделать гранат — задача, которая может доставить немало хлопот, если вы делаете это впервые! Срежьте верхушку граната, а затем сделайте надрезы на кожуре, как будто собираетесь разделить плод на четыре части. Надрезайте только кожуру: если прорезать гранат насквозь, из него вытечет вкусный сок! Сделав надрезы, возьмитесь за плод и поверните половинки в разные стороны, чтобы он раскрылся. Затем возьмите четвертинки и постучите по ним ложкой снаружи — так зерна выпадут целыми. Добавьте почти все зерна в мусс, а несколько штук оставьте для украшения.","3":"Разложите смесь по небольшим порционным креманкам или переложите в одну большую миску, из которой будете раскладывать десерт позже. Поставьте емкости в холодильник на 3–4 часа (или на всю ночь); масса приобретет плотную консистенцию мусса.","4":"Перед подачей украсьте десерт оставшимися зернами граната — и наслаждайтесь!