Mooli ki Sabzi - Ravanello alla Senape
Suitable Types
Cooking Times
Prep: 5 minutes
Cook: 15 minutes
Total: 20 minutes
Categories
Ingredients
500 g Ravanello
1 cucchiaio Olio di senape
1/2 cucchiaino Semi di fieno greco
1 cucchiaino Semi di senape nera
1/2 cucchiaino Curcuma
Sale secondo gusto
Nutrition
- Calories: 110 kcal
- Protein: 3g
- Carbs: 4g
- Fat: 8g
- Fiber: 4g
Instructions
Mooli ki Sabzi - Ravanello alla Senape
Un piatto semplice da preparare, che non richiede molto sforzo o tempo ed è gustoso e leggero da digerire.
Come preparare Mooli ki Sabzi
Lava il ravanello e pelalo. Taglia le estremità da entrambi i lati e affettalo. Non c'è molto da preparare, cominciamo subito a cucinare!
Riscalda l'olio in una padella e aggiungi i semi di fieno greco e i semi di senape. Mescola, aggiungi la curcuma, mescola di nuovo e lascia tostare le spezie. Quando il fieno greco acquisisce un colore marroncino, puoi aggiungere il ravanello in padella. Cospargi di sale sul ravanello e mescola. Metti il coperchio sulla pentola e lascia cuocere a fuoco medio. Mescola di tanto in tanto.
Dopo circa cinque minuti, togli il coperchio e lascia cuocere per altri dieci minuti mescolando di tanto in tanto. Quando il ravanello è leggermente rosato e morbido, è pronto e puoi toglierlo dal fuoco. Il tuo ravanello è pronto per essere servito!
Benefits
Body Type
500 g Ravanello
1 cucchiaio Olio di senape
1/2 cucchiaino Semi di fieno greco
1 cucchiaino Semi di senape nera
1/2 cucchiaino Curcuma
Sale secondo gusto
