
Raita di Frutta Mista - Ricetta per Salsa di Yogurt con Frutta Diversa
Suitable Types
Cooking Times
Prep: 10 minutes
Cook: 5 minutes
Total: 15 minutes
Categories
Ingredients
500 g di yogurt
1/2 ananas
1 melagrana
1 mela
2 banane
1 cucchiaino di semi di cumino
un pizzico di sale
Nutrition
- Calories: 850 kcal
- Protein: 45g
- Carbs: 150g
- Fat: 25g
- Fiber: 20g
Instructions
Lava la mela, sbuccia la banana, sgrana il melograno e infine sbuccia l'ananas. Taglia la mela, la banana e l'ananas a pezzetti delle dimensioni dei chicchi di melograno. 1: Metti lo yogurt in una ciotola e lavoralo con una frusta a mano finché non risulta completamente liscio e privo di grumi. Aggiungi la frutta a pezzetti e un pizzico di sale, quindi mescola bene il tutto. 2: Scalda una padella senza olio e aggiungi i semi di cumino. Falli tostare finché non cambiano colore diventando marrone scuro. Toglili dalla padella e riducili in polvere usando un mortaio con il pestello. 3: Ora puoi incorporare la polvere di cumino nella ciotola con lo yogurt e la frutta, oppure usarla come guarnizione in superficie e mescolarla in un secondo momento. 4: Buon appetito!
Benefits
Body Type
500 g di yogurt
1/2 ananas
1 melagrana
1 mela
2 banane
1 cucchiaino di semi di cumino
un pizzico di sale



