सबूत सूखी मूंग रेसिपी - सूखी साबुत मूंग दाल
उपयुक्त शरीर प्रकार
खाना पकाने का समय
तैयारी का समय: Not specified
पकाने का समय: 30 minutes
कुल समय: 30 minutes
श्रेणियाँ
सामग्री
सबूत सूखी मूंग - सूखी साबुत मूंग दाल
एक स्वादिष्ट, आसानी से तैयार होने वाली डिश जो आपके प्रोटीन को पूरा करती है, जिसे पचाना आसान है और इसे दही, सॉस, सीज़निंग के साथ या फिर साधारण रूप से खाया जा सकता है!
साबुत सूखी मूंग बनाने में कितना समय लगता है?
कुल समय:
इस डिश को तैयार करने से पहले आपको साबुत मूंग को कम से कम 6 घंटे तक भिगोकर रखना चाहिए।
सामग्री
1 कप साबुत मूंग दाल
2 कप पानी
1 चम्मच जैतून का तेल
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1 नींबू
50 ग्राम ताज़ी धनिया पत्तियाँ
स्वादानुसार नमक
निर्देश
सबूत सूखी मूंग - सूखी साबुत मूंग दाल
एक स्वादिष्ट, आसानी से तैयार होने वाली डिश जो आपके प्रोटीन को पूरा करती है, जिसे पचाना आसान है और इसे दही, सॉस, सीज़निंग के साथ या फिर साधारण रूप से खाया जा सकता है!
साबुत सूखी मूंग बनाने में कितना समय लगता है?
कुल समय:
इस डिश को तैयार करने से पहले आपको साबुत मूंग को कम से कम 6 घंटे तक भिगोकर रखना चाहिए।
सामग्री
1 कप साबुत मूंग दाल
2 कप पानी
1 चम्मच जैतून का तेल
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1 नींबू
50 ग्राम ताज़ी धनिया पत्तियाँ
स्वादानुसार नमक
सबूत सूखी मूंग कैसे बनाएं
यदि आप अपनी मूंग सुबह तैयार करना चाहते हैं, तो आप इसे रात में दो कप पानी में भिगो सकते हैं। यदि आप इसे शाम को खाना पसंद करते हैं, तो सुबह में मूंग भिगो दें। इसे पानी में लगभग छह घंटे तक रहना चाहिए।
इसके बाद आप सिर्फ मूंग और पानी का बर्तन चूल्हे पर रखें। पानी को उबाल आने दें और समय-समय पर चलाते रहें। आपको पानी को तब तक उबालते रहना है जब तक कि यह मूंग में समा न जाए या वाष्पित न हो जाए। इस दौरान आप धनिया पत्ते धोकर चुनें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। लगभग दस मिनट बाद, जिस दौरान आप बर्तन में समय-समय पर चलाते रहें, दाल सूख जानी चाहिए और आप इसे चूल्हे से उतार सकते हैं।
अगला कदम है एक पैन में तेल को गर्म करना। जब तेल गर्म हो जाए, तो जीरा और धनिया पाउडर डालें। मसालों को इस तरह से चलाएं कि उनका सुगंध विकसित हो सके बिना जले। जब वे अच्छी तरह से भून जाएं, तो आप मूंग दाल डाल सकते हैं और मसालों के साथ अच्छी तरह मिलाने के लिए चलाना शुरू करें। ऊपर से नमक डालें और चलाएं ताकि यह सब अच्छी तरह मिल जाए और समान रूप से गर्म हो जाए।
फिर अपने मूंग दाल को पैन से निकालें और उसके ऊपर नींबू का रस और ताजा धनिया डालकर परोसें।
आनंद लें!
आयुर्वेदिक लाभ
उपयुक्त शरीर प्रकार
सबूत सूखी मूंग - सूखी साबुत मूंग दाल
एक स्वादिष्ट, आसानी से तैयार होने वाली डिश जो आपके प्रोटीन को पूरा करती है, जिसे पचाना आसान है और इसे दही, सॉस, सीज़निंग के साथ या फिर साधारण रूप से खाया जा सकता है!
साबुत सूखी मूंग बनाने में कितना समय लगता है?
कुल समय:
इस डिश को तैयार करने से पहले आपको साबुत मूंग को कम से कम 6 घंटे तक भिगोकर रखना चाहिए।
सामग्री
1 कप साबुत मूंग दाल
2 कप पानी
1 चम्मच जैतून का तेल
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1 नींबू
50 ग्राम ताज़ी धनिया पत्तियाँ
स्वादानुसार नमक
