कद्दू की सब्जी - सरल और स्वादिष्ट कद्दू
उपयुक्त शरीर प्रकार
खाना पकाने का समय
तैयारी का समय: Not specified
पकाने का समय: 30 minutes
कुल समय: 30 minutes
श्रेणियाँ
सामग्री
कद्दू की सब्जी - सरल और स्वादिष्ट कद्दू
क्या आपको लगता है कि कद्दू की सब्जी उबाऊ होती है? यह विधि आपकी सोच बदल देगी! आसान लेकिन मेथी के मोहक स्वाद के साथ!
कद्दू की सब्जी तैयार करने में कितना समय लगता है?
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
500 ग्राम कद्दू
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
1 छोटा चम्मच काली सरसों के बीज
1 छोटा चम्मच मेथी के बीज
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
स्वाद के अनुसार नमक
निर्देश
कद्दू की सब्जी - सरल और स्वादिष्ट कद्दू
क्या आपको लगता है कि कद्दू की सब्जी उबाऊ होती है? यह विधि आपकी सोच बदल देगी! आसान लेकिन मेथी के मोहक स्वाद के साथ!
कद्दू की सब्जी तैयार करने में कितना समय लगता है?
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
500 ग्राम कद्दू
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
1 छोटा चम्मच काली सरसों के बीज
1 छोटा चम्मच मेथी के बीज
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
स्वाद के अनुसार नमक
कद्दू की सब्जी कैसे बनाएं
शुरुआत में कद्दू को अच्छी तरह धो लें। इसे आधा काटें, बीज हटा दें और बाकी बचे कद्दू को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
एक गहरी कढ़ाई या वोक में तेल गरम करें। जब यह गरम हो जाए, तो इसमें सरसों और मेथी डालें और गर्मी को थोड़ा कम करें, ताकि मसाले भून सकें और अपनी सुगंध छोड़ सकें।
जब मसाले अपना रंग बदलकर भूरे हो जाएं, तो कढ़ाई में कद्दू डाल दें। इसे मसालों के साथ अच्छे से मिलाएं, थोड़ा नमक डालें और फिर से मिलाएं। पैन के ऊपर ढक्कन लगाएं और अगले दस मिनट तक मध्यम आंच पर पकने दें। समय-समय पर चलाते रहें।
आयुर्वेदिक लाभ
उपयुक्त शरीर प्रकार
कद्दू की सब्जी - सरल और स्वादिष्ट कद्दू
क्या आपको लगता है कि कद्दू की सब्जी उबाऊ होती है? यह विधि आपकी सोच बदल देगी! आसान लेकिन मेथी के मोहक स्वाद के साथ!
कद्दू की सब्जी तैयार करने में कितना समय लगता है?
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
500 ग्राम कद्दू
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
1 छोटा चम्मच काली सरसों के बीज
1 छोटा चम्मच मेथी के बीज
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
स्वाद के अनुसार नमक
