पालक पनीर - मैश किया हुआ पनीर और पालक के टुकड़े

स्वादिष्ट और हेल्दी आयुर्वेदिक पालक पनीर की रेसिपी। स्वाद अच्छा है और खाते समय आपके शरीर को बैलेंस करता है!

आज मैं आपको हमारी पसंदीदा डिश में से एक की रेसिपी लिखूंगा: पालक पनीर, ताज़े इंडियन चीज़ के साथ पालक। पालक पनीर एक बहुत ही पॉपुलर, हेल्दी और स्वादिष्ट इंडियन डिश है। इसे बनाने के दो तरीके हैं जिनका स्वाद एक-दूसरे से बिल्कुल अलग है। पहले इसे ट्राई करें, मैं आपको दूसरे तरीके की रेसिपी किसी और दिन बताऊंगा।

पालक पनीर - मैश किया हुआ पनीर और पालक के टुकड़े

स्वादिष्ट और हेल्दी आयुर्वेदिक पालक पनीर की रेसिपी। स्वाद अच्छा है और खाते समय आपके शरीर को बैलेंस करता है!

पालक पनीर कैसे पकाएँ

इस रेसिपी में दिए गए निर्देशों के अनुसार सबसे पहले पनीर बनाएं। जब आप पानी बाहर निकाल कर केवल पनीर रखते हैं, तो इसे बहुत ही महीन रसोई के तौलिया में डालकर कटोरे के ऊपर टांग दें ताकि और भी पानी बाहर निकल सके।,जब पनीर तौलिये में टांग कर उसका पानी निकल रहा हो, तब आप पालक धो सकते हैं और इसकी पत्तियों को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।,एक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें और उसमें जीरा, गरम मसाला, धनिया, हल्दी और अंत में अदरक डालें। हमेशा की तरह, हिलाते रहें और मसालों को जलने न दें। जब यह गरम हो जाए, तो पालक और कुछ नमक डालें, मिलाएं और बर्तन को ढक्कन से ढक दें। इस प्रकार, इसे लगभग दस मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकने दें।,इन दस मिनटों के बाद, आप देखेंगे कि बर्तन के तल में पानी है। ढक्कन खोलें और पनीर डालें, उसे अपने हाथों से छोटे टुकड़ों में तोड़कर। पालक को पनीर के साथ मिलाएं और तब तक हिलाते रहें जब तक पानी वाष्पीकृत न हो जाए। इसे थोड़ा और भूनें जब तक कि आपको महसूस न हो कि आपका भोजन अधिक स्वादिष्ट नहीं हो सकता।,इसे आंच से हटा दें, प्लेट में परोसें और आनंद लें!