Sem Achaar - Achard de Fèves

Rehaussez vos déjeuners, dîners ou collations avec cet achard de fèves.

Comment faire le Sem Achaar

Vous devez cuire légèrement les fèves pour qu'elles ramollissent. Une fois tendres, retirez les fibres des deux côtés des fèves et mettez-les dans un bol.

Maintenant, vous devez moudre la moutarde puis l'étaler sur les fèves avec le curcuma, le sel et le jus de citron. Si vous aimez l'huile de moutarde, ajoutez-en maintenant ou, si vous n'aimez pas le goût prononcé, ajoutez de l'huile d'olive.

Et voilà ! Oui, c'est une recette courte, facile et rapide et vous pouvez tout de suite déguster vos fèves de cette façon !