Ananas Raita - Sauce au Yaourt à l'Ananas

Profitez d'un plat de yaourt facile, léger et délicieux avec la douceur naturelle des ananas !

Comment préparer l'Ananas Raita

Épluchez l'ananas – une tâche plus facile à dire qu'à faire ! Il existe plusieurs méthodes différentes, quelle que soit celle que vous choisissez, assurez-vous simplement qu'il ne reste plus de peau et que vous avez retiré le cœur dur du fruit. Coupez les rondelles restantes en petits morceaux. Mettez le yaourt dans un bol et utilisez un mixeur à main pour bien le mélanger. Le yaourt devrait être légèrement mousseux et plus liquide après le mixage.

Le reste de la recette est très facile : ajoutez l'ananas dans le yaourt, ajoutez un peu de sel selon le goût et mélangez. Si vous le souhaitez et peut-être si votre ananas était très acide, vous pouvez également ajouter un peu de sucre.

Et voilà – dégustez votre Ananas Raita avec du pain, des légumes ou un autre plat léger !