
Receta de Mousse de Plátano con Granada
Suitable Types
Cooking Times
Prep: 10 minutes
Cook: 20 minutes
Total: 30 minutes
Categories
Ingredients
500 g de plátanos
250 g de nata fresca
1 cucharadita de zumo de limón
3 cucharadas de miel
1 granada
Nutrition
- Calories: 1375 kcal
- Protein: 16g
- Carbs: 257g
- Fat: 113g
- Fiber: 22g
Instructions
Pela los plátanos y córtalos en trozos pequeños; puedes ponerlos directamente en la licuadora. Exprime un limón y añade una cucharadita de su jugo a la licuadora; esto evitará que los plátanos cambien de color y, además, les dará un agradable toque ácido. Tritura los plátanos hasta obtener una pasta suave; no deben quedar trozos de fruta. 1":"Ahora añade la nata y la miel, y vuelve a batir muy bien para que la nata y el plátano se mezclen perfectamente. Vierte la mezcla en un bol.","2":"En este punto, empieza a cortar la granada; ¡puede ser una tarea algo engorrosa si es la primera vez que lo haces! Corta la parte superior de la granada y luego haz incisiones en la piel, como si quisieras dividirla en cuatro partes. Solo debes cortar la capa exterior; si cortas hasta el fondo, ¡se derramará su delicioso jugo! Una vez hechas las incisiones, sujétala y gírala para abrirla. Luego, toma los cuartos y golpéalos suavemente por fuera con una cuchara para que las semillas caigan enteras. Incorpora casi todas las semillas a la mezcla de mousse y reserva unas pocas para decorar más tarde.","3":"Vierte la mezcla en los recipientes individuales donde quieras servirla o en un bol grande del que luego sacarás las porciones. Coloca los recipientes en el refrigerador durante tres o cuatro horas, o bien déjalos reposar toda la noche. Así adquirirá la consistencia firme característica de la mousse.","4":"Decórala con las semillas de granada restantes antes de servirla... ¡y a disfrutar!
Benefits
Body Type
500 g de plátanos
250 g de nata fresca
1 cucharadita de zumo de limón
3 cucharadas de miel
1 granada



