Tinda - Rezept für Baby-Kürbis in Tomaten-Joghurt-Sauce
Dies ist ein köstliches ayurvedisches Tinda-Rezept - Baby-Kürbis in Tomaten-Joghurt-Sauce, das frische Zutaten mit traditionellen Gewürzen kombiniert. Es ist ein perfektes Gericht, um Ihre Doshas auszugleichen und eine gesunde, geschmackvolle Mahlzeit zu genießen.
Autor: Balendu
Glutenfrei
Geeignete Körpertypen
Kapha-Vata
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Unlock with PremiumKochzeiten
Vorbereitungszeit: Not specified
Kochzeit: 20 minutes
Gesamtzeit: 20 minutes
Kategorien
Gemüse
Hauptgericht
Zutaten
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Nährwert
- Kalorien: 350 kcal
- Protein: 15g
- Kohlenhydrate: 35g
- Fett: 15g
- Ballaststoffe: 5g
Anweisungen
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Ayurvedische Vorteile
- Die ausgewogene Kombination der Zutaten in diesem Tinda bietet besondere Vorteile für die Pitta-Kapha-Konstitution. Seine ausgewogenen und nahrhaften Eigenschaften bieten Zufriedenheit ohne übermäßige Erwärmung.
- Dieses Tinda enthält mehrere Zutaten mit bemerkenswerten ayurvedischen Eigenschaften:
- 500 g indischer Baby-Kürbis tragen zur allgemeinen Ausgewogenheit dieses Gemüsegerichts bei und unterstützen eine angemessene Ernährung und Zufriedenheit.
- 250 g Joghurt tragen zur allgemeinen Ausgewogenheit dieses Gemüsegerichts bei und unterstützen eine angemessene Ernährung und Zufriedenheit.
- 250 g Tomaten tragen zur allgemeinen Ausgewogenheit dieses Gemüsegerichts bei und unterstützen eine angemessene Ernährung und Zufriedenheit.
- 1 EL Pflanzenöl trägt zur allgemeinen Ausgewogenheit dieses Gemüsegerichts bei und unterstützt eine angemessene Ernährung und Zufriedenheit.
- Kurkuma (Haldi) enthält Curcumin, das entzündungshemmende Eigenschaften bietet und eine gesunde Verdauung unterstützt. Seine wärmende Energie hilft, Vata und Kapha auszugleichen, während sein bitterer Geschmack das Blut reinigt, was Pitta zugutekommt, wenn es in Maßen verwendet wird.
- Empfohlene Körpertyp:
- Am besten geeignet für: Pitta-Kapha-Körpertyp
- Auch geeignet für: Ausgewogene Kapha-Vata-Typen in Maßen
- Sollten begrenzen: Personen mit Vata-Pitta-Ungleichgewicht
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Kapha-Vata
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