Karela - Rezept für Bittere Gurke
Dies ist ein köstliches ayurvedisches Karela - Rezept für Bittere Gurke, das frische Zutaten mit traditionellen Gewürzen kombiniert. Es ist ein perfektes Gericht, um Ihre Doshas auszubalancieren und eine gesunde, geschmackvolle Mahlzeit zu genießen.
Autor: Balendu
Vegan
Glutenfrei
Geeignete Körpertypen
Kapha-Vata
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Vorbereitungszeit: Not specified
Kochzeit: 25 minutes
Gesamtzeit: 25 minutes
Kategorien
Gemüse
Hauptgericht
Zutaten
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Nährwert
- Kalorien: 150 kcal
- Protein: 4g
- Kohlenhydrate: 15g
- Fett: 10g
- Ballaststoffe: 6g
Anweisungen
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Ayurvedische Vorteile
- Dieses Gemüsegericht verfügt über ausgewogene und nahrhafte Eigenschaften, die helfen, das Gleichgewicht für Pitta-Kapha-Körpertypen aufrechtzuerhalten. Die Zubereitung fördert die Verdaulichkeit und den Stoffwechsel.
- Dieses Karela enthält mehrere Zutaten mit bemerkenswerten ayurvedischen Eigenschaften:
- 500 g Karela tragen zum allgemeinen Gleichgewicht dieses Gemüsegerichts bei und unterstützen eine ordnungsgemäße Ernährung und Zufriedenheit.
- 1 EL Pflanzenöl trägt zum allgemeinen Gleichgewicht dieses Gemüsegerichts bei und unterstützt eine ordnungsgemäße Ernährung und Zufriedenheit.
- 1/4 TL Bockshornkleesamen trägt zum allgemeinen Gleichgewicht dieses Gemüsegerichts bei und unterstützt eine ordnungsgemäße Ernährung und Zufriedenheit.
- 1/2 TL schwarze Senfkörner tragen zum allgemeinen Gleichgewicht dieses Gemüsegerichts bei und unterstützen eine ordnungsgemäße Ernährung und Zufriedenheit.
- Der Kurkuma in diesem Rezept wirkt als natürlicher Reiniger, unterstützt eine gesunde Leberfunktion und verbessert den Teint. Er hilft, eine ordnungsgemäße Verdauung und Nährstoffaufnahme aufrechtzuerhalten.
- Der Ingwer in diesem Rezept dient als mächtiges Verdauungshilfsmittel, hilft bei der Reduzierung von Blähungen und Gasen, während er eine ordnungsgemäße Nährstoffaufnahme fördert. Seine wärmenden Eigenschaften wirken Ungleichgewichten von Vata und Kapha entgegen.
- Körpertyp-Empfehlung:
- Beste für: Pitta-Kapha-Körpertyp
- Auch geeignet für: Ausgewogene Kapha-Vata-Typen in Maßen
- Sollten begrenzt werden: Personen mit Vata-Pitta-Ungleichgewicht
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Kapha-Vata
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