Пудине Кхире ка Райта - Рецепт соуса йогурт с мятой и огурцом
Suitable Types
Cooking Times
Prep: 5 minutes
Cook: 10 minutes
Total: 15 minutes
Categories
Ingredients
500 г Йогурт
1 Огурец
50 г Листья мяты
1 ч.л. Семена тмина
Щепотка Черной соли
Соль по вкусу
Nutrition
- Calories: null
- Protein: null
- Carbs: null
- Fat: null
- Fiber: null
Instructions
Пудине Кхире ка Райта - Соус из Йогурта с Мятой и Огурцом
Охладитесь в летнюю жару с вкусной смесью мяты и огурца в йогурте - просто замечательно!
Как приготовить Пудине Кхире ка Райта
Начните готовку с мытья и чистки огурца. Натереть его на мелкие полоски. Далее займите мятой. Вытяните листья и выбросьте стебли. Хорошо помойте листья и сделайте из них пасту в блендере.
Чтобы сделать йогурт более жидким и слегка пенистым, вам также нужно его смешать. Добавьте натертый огурец, мятную пасту и немного соли, затем хорошо перемешайте.
Возьмите сковороду и, не добавляя масла, положите в нее семена тмина. Хорошо их прожарьте, чтобы они стали темнее и прекрасно пахли на вашей кухне. Положите их в ступку и сделайте порошок, который затем добавьте в йогуртовый соус.
Наконец, добавьте черную соль для усиления вкуса.
И это все – вкусная мятно-огуречная райта!
Наслаждайтесь!
Benefits
Body Type
500 г Йогурт
1 Огурец
50 г Листья мяты
1 ч.л. Семена тмина
Щепотка Черной соли
Соль по вкусу
