Лауки ки Сабзи - Легкое и простое овощное блюдо из лагенарии
Подходящие типы тела
Время приготовления
Время подготовки: Not specified
Время приготовления: 30 minutes
Общее время: 30 minutes
Категории
Ингредиенты
Лауки ки Сабзи - Легкое и простое овощное блюдо из лагенарии
Приготовьте это простое блюдо и ощутите, как легко оно переваривается, предоставляя вам много витаминов!
Сколько времени требуется на приготовление Лауки ки Сабзи?
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
500 г Лауки или лагенария
1 ст. л. оливкового масла
½ч. л. семян кумина
½ч. л. гарам масала
½
Инструкции
Лауки ки Сабзи - Легкое и простое овощное блюдо из лагенарии
Приготовьте это простое блюдо и ощутите, как легко оно переваривается, предоставляя вам много витаминов!
Сколько времени требуется на приготовление Лауки ки Сабзи?
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
500 г Лауки или лагенария
1 ст. л. оливкового масла
½ ч. л. семян кумина
½ ч. л. гарам масала
½ ч. л. молотого кориандра
Соль по вкусу
Как приготовить Лауки ки Сабзи
Тщательно вымойте лагенарию, отрежьте небольшой кусочек с обеих сторон и очистите от кожицы. Затем нарежьте средними кусочками.
Разогрейте масло в глубокой сковороде, и когда оно станет горячим, добавьте кумин, гарам масала и кориандр, помешивая. Помешивайте несколько секунд, чтобы специи обжарились, прежде чем добавить кусочки лагенарии. Посыпьте немного соли, перемешайте еще раз и накройте крышкой.
Не нужно добавлять воду к овощам, так как они выделят воду сами по себе, когда вы будете готовить на среднем огне. Периодически помешивайте.
Примерно через пятнадцать минут проверьте: овощи должны стать мягкими. Выключите и все готово! Легко!
Вы можете подать с немного свежего лимонного сока – кто хочет добавить особую нотку, может сбрызнуть блюдо!
Приятного аппетита!
Аюрведические преимущества
Подходящие типы тела
Лауки ки Сабзи - Легкое и простое овощное блюдо из лагенарии
Приготовьте это простое блюдо и ощутите, как легко оно переваривается, предоставляя вам много витаминов!
Сколько времени требуется на приготовление Лауки ки Сабзи?
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
500 г Лауки или лагенария
1 ст. л. оливкового масла
½ч. л. семян кумина
½ч. л. гарам масала
½
