Meethe Tomater è un piatto veloce e facile per il quale non hai bisogno di molte preparazioni. Devi semplicemente lavare e tagliare i pomodori in pezzi molto piccoli e sei già pronto per scaldare il fornello. Metti una padella sul fornello e scalda l'olio.

Una volta che l'olio è caldo, puoi aggiungere il cumino e mescolarlo un po' per non farlo bruciare. Aggiungi i pomodori nella padella e aspetta finché non si riscaldano. A questo punto, aggiungi lo zucchero mescolando in modo che si sciolga. Aggiungi coriandolo, garam masala e polvere di mango e mescola i pomodori caldi che saranno diventati sempre più succosi.

Una volta che le spezie sono ben mescolate e il piatto è caldo, puoi spegnere il fornello - i tuoi pomodori dolci sono pronti!

Buon appetito!