Lava los tomates y córtalos en trozos pequeños. Ahora toma la sémola y ponla en una sartén o wok. Enciende la estufa y revuélvela de vez en cuando mientras se tuesta sin aceite durante unos dos minutos.,Luego puedes poner los guisantes verdes en una olla con un poco de agua y calentarla hasta que hierva. Solo necesitan hervir por muy poco tiempo para que estén un poco suaves.,Calienta el aceite de oliva en una sartén profunda o wok y cuando esté caliente, añade la mostaza. Luego añade los tomates a la sartén también. En esta receta solo necesitas calentarlos y freírlos un poco, pero no debes hacerlos puré.,Antes de que esto ocurra, puedes verter el agua en la sartén y llevarla a ebullición. Cuando esté hirviendo, añade lentamente la sémola. En este punto, puedes agregar sal y limón al gusto. Revuelves de vez en cuando y después de unos cinco minutos notarás que el agua se ha evaporado. ¡Ahora tu upama está listo!,¡Ves, un plato de desayuno rápido y fácil!