
Té Kapha - Receta de Té de Jengibre y Cúrcuma contra el Resfriado Común
Suitable Types
Cooking Times
Prep: 5 minutes
Cook: 5 minutes
Total: 10 minutes
Ingredients
½ taza de agua
15 g de jengibre fresco
15 g de cúrcuma fresca
Una pizca de nuez moscada (la punta de un cuchillo)
Pimienta negra y miel al gusto
Nutrition
- Calories: 90 kcal
- Protein: 1g
- Carbs: 22g
- Fat: 0.5g
- Fiber: 1g
Instructions
Empieza lavando bien el jengibre y la cúrcuma. Los usaremos sin pelar, por lo que deben estar bien limpios. Coloca ambos trozos en un mortero y machácalos con la mano del mortero. Una vez que estén partidos y bien abiertos, ponlos en una olla junto con el agua. Ahora añade la nuez moscada y, si lo deseas, también puedes agregar pimienta. Otra opción es añadir la pimienta justo al final; ¡tú decides! 1: Hierve la infusión durante cinco a siete minutos y luego retírala del fuego. Cuela la preparación para obtener un té de hermoso color, libre de trozos de especias. 2: Ya puedes beber el té tal cual, o bien añadir un poco de pimienta molida por encima o mezclarlo con miel; esto le dará un buen sabor y potenciará sus beneficios, ya que la miel ayuda a aliviar el dolor y la irritación de garganta. 3: ¡Que lo disfrutes!
Benefits
Body Type
½ taza de agua
15 g de jengibre fresco
15 g de cúrcuma fresca
Una pizca de nuez moscada (la punta de un cuchillo)
Pimienta negra y miel al gusto



