Geben Sie die Falsa in eine Schüssel und waschen Sie sie vorsichtig mit Wasser. Die Beeren sind sehr weich, daher ist es nicht nötig, sie zu reiben oder zu quetschen, sondern nur zu schütteln und dann herauszunehmen. So kann Staub abgewaschen werden, ohne dass die Beeren zerdrückt werden.","1":"Geben Sie die Beeren in eine andere Schüssel und fügen Sie den Liter Wasser hinzu. Lassen Sie sie etwa drei Stunden einweichen.","2":"Waschen Sie nach dieser Zeit Ihre Hände gründlich und zerdrücken Sie dann die Beeren im Wasser. Nach dem Einweichen sind sie weich, und Sie können das gesamte Fruchtfleisch leicht herausdrücken. Wenn alles gut zerdrückt ist, geben Sie den Zucker hinzu und vermischen und zerdrücken alles noch einmal.","3":"Nehmen Sie nun ein nicht sehr feines Sieb, gießen Sie die Mischung hinein und drücken Sie, sodass der gesamte Saft herauskommt. Macht nichts, wenn auch Fruchtfleisch mit durchgeht – das ist nur gesund! Werfen Sie den Rest weg und mischen Sie dann beide Salze in den Saft.","4":"Rösten Sie den Kreuzkümmel ohne Fett in einer Pfanne. Wenn sie dunkelbraun sind, nehmen Sie die Samen aus der Pfanne und zermahlen Sie sie in einem Mörser zu Pulver. Geben Sie das Pulver in Ihr Falsa ka Sharbat. Fertig! Sie können es nun zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen oder Eiswürfel hinzufügen!","5":"Genießen Sie Ihr gesundes und leckeres Getränk!