बलेन्दु ने इडली की रेसिपी लिखी है, जो एक स्वास्थ्यवर्धक और हल्का नाश्ता है, जो दक्षिण भारत से उत्पन्न हुआ है। इसमें कोई वसा नहीं होती और इसे आसानी से पचाया जा सकता है।
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